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红薯粉条的常识

红薯粉条的常识

粉条品种繁多,如绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。常见的粉条,当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。

红薯粉条适宜人群:一般人群皆可食用

红薯粉条保存方法:干燥通风阴凉处。防止受潮

红薯粉条挑选技巧:

1,比较透明的好;

2,手感比较圆润的好;

3,太柔软了不好,柔软大了是掺胶了,一般正常的粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。

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红薯粉条的常识 2021-4-30 本文被阅读 0 次
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